水果挞

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简介

在寒冷的冬天里我仍然努力的跑到外面去选购需要制作的原材料,不容易呀!不过由于是我第一次来做所以好多步骤都可能不是很对,因为我已经改良了许多的步骤,尤其我不太能吃太多奶油和糖的所有刻意在这些原材料改良,不过我综合了好多的配方呀。文怡的,鲍鱼的,小丸子的。。。O(∩_∩)O哈哈~,我还在继续努力看看下次的成果吧。不过一般第一次都是值得骄傲的,所以无论怎样都要秀秀这次的水果挞!因为还是好吃的尤其是刚出炉的时候,可是之后无论怎样保存还是不知道怎的变干了,所以还是需要各位有经验的朋友给予指点呀。

材料

低筋面粉100克,黄油60克,鸡蛋1个,牛奶150克,糖2茶勺,蛋黄1个,米玉淀粉25克

做法

1.将所有材料搅拌均匀无颗粒2.用小火加温直到浓稠,离火冷却3.将派皮在磨具上成形之后,用保鲜袋做成简易的挤奶油袋子,剪出个小口将奶油馅均匀添至2/3处,再加入各类水果4.将烤箱预热200°将烤制20分钟之后改到185°再10分钟即可

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