简介

沾了牛奶的吐司，口感更细緻，而且凉了之后也不会变硬。

材料

白吐司4片，牛奶100g，全蛋2个，面包粉150g，起司片3片，火腿片3片，萝曼3片

做法

1.将白吐司四边切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最后沾上面包粉，稍微压一下防止面包粉掉落。 2.以平底锅用中火，将作法1的吐司两面煎至金黄色备用。 3.四片吐司中间各夹入一片起司片、火腿片、萝曼，再切对半即可。

Q:制作沾牛奶吐司需要准备哪些材料？
A:需要白吐司 4 片，牛奶 100g，全蛋 2 个，面包粉 150g，起司片 3 片，火腿片 3 片，萝曼 3 片。
Q:白吐司在制作过程中要进行什么处理？
A:将白吐司四边切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最后沾上面包粉，稍微压一下防止面包粉掉落。
Q:煎吐司用什么火候？
A:以平底锅用中火煎。
Q:煎吐司要煎成什么程度？
A:将吐司两面煎至金黄色备用。
Q:煎好的吐司怎么处理？
A:四片吐司中间各夹入一片起司片、火腿片、萝曼，再切对半即可。
Q:沾牛奶的吐司有什么特点？
A:口感更细緻，而且凉了之后也不会变硬。
Q:没有面包粉可以用其他东西代替吗？
A:文档未提及可替代物，建议使用面包粉以保证效果。
Q:可以用其他蔬菜代替萝曼吗？
A:文档未提及可替代蔬菜，按原配方使用萝曼效果较好。
Q:全蛋可以只用蛋清或蛋黄吗？
A:文档未提及此做法，建议按原配方使用全蛋。
Q:起司片可以用其他芝士制品代替吗？
A:文档未提及可替代制品，建议使用起司片以符合原口味。