五香椒盐鱼骨
主料
黑鱼骨适量辅料
姜适量蒜适量小葱适量青红椒适量调料
料酒适量生抽适量盐适量胡椒粉适量淀粉适量五香椒盐粉适量1.食材:黑鱼骨、姜蒜、小葱。
2.把姜蒜小葱放入鱼骨中。
3.放入一勺料酒。
4.放入两勺生抽。
5.放入少许的盐。
6.放入胡椒粉。
7.抓匀腌制二十分钟。
8.准备青红椒、姜末和葱花。
9.把鱼骨中的姜蒜小葱捡出去。
10.撒上淀粉。
11.锅中油温五成热放入鱼骨。
12.炸至金黄捞出。
13.锅中留一点底油，放入姜葱小火煸香。
14.放入鱼骨。
15.放入青红椒翻炒均匀。
16.撒入五香椒盐粉。
17.翻炒均匀即可。
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