材料

皮冻，胡萝卜，木耳，青木瓜，香油，盐，味精，醋，蒜汁

做法

1、皮冻切条，胡萝卜、木耳、青木瓜切丝； 2、放在一起加香油、盐、味精、醋、蒜汁拌一下即可。

Q:这道菜谱叫什么名字？
A:文档中未提及菜名。
Q:菜谱中用到了哪些材料？
A:材料有皮冻、胡萝卜、木耳、青木瓜、香油、盐、味精、醋、蒜汁。
Q:皮冻在这道菜中是切成什么形状？
A:皮冻切条。
Q:胡萝卜、木耳和青木瓜切成什么形状？
A:胡萝卜、木耳、青木瓜切丝。
Q:制作这道菜需要用到哪些调料？
A:香油、盐、味精、醋、蒜汁。
Q:制作这道菜的第一步是什么？
A:皮冻切条，胡萝卜、木耳、青木瓜切丝。
Q:制作这道菜的第二步是什么？
A:放在一起加香油、盐、味精、醋、蒜汁拌一下。
Q:这道菜的口味是怎样的？
A:文档中未明确提及口味，但根据调料推测可能是酸香可口。
Q:如果没有青木瓜可以用什么代替？
A:文档中未提及可替代的食材。