五香茶叶蛋
健康功效
鸡蛋:护眼明目 桂皮:散瘀消肿 八角:理气、止痛、温阳
食材用料
鸡蛋 6个相克食物 生抽 200克 白砂糖 5克相克食物 盐 5克 红茶 5克 桂皮 5克 八角 5克 五香茶叶蛋的做法1.所有食材准备好待备用。
2.鸡蛋洗净冷水下锅,煮5分钟后捞起。
3.准备500g清水入锅调大火熬煮,放入鸡蛋后再分别加入生抽、盐和糖。
4.4、红茶使用滤布包起再放入锅中,加入桂皮、八角、香叶。
5.先用大火熬煮10分钟,再转至小火熬煮30分钟。
6.五香茶叶蛋
7.完成