主料

菠萝 适量 蒜薹 适量 腊肉 适量 米饭 一碗

辅料

辣椒酱 一勺

调料

玉米油 8毫升 盐 少许 生抽 3毫升

1.准备，菠萝，蒜薹，腊肉，米饭。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入腊肉，菠萝，蒜薹大火快速翻炒几分钟。

3.加入一勺辣椒酱。

4.倒入米饭，大火快速翻炒。

5.加入少许盐。

6.加入少许生抽，大火快速翻炒。

7.快速炒均匀入味，翻炒一分钟出锅。

8.装碟，成品图来一张。