寿喜烧酱汁
材料
水200cc，酱油100cc，酒100cc，味淋100cc，砂糖30公克
做法
1、将所有材料煮至砂糖溶即可。 2、备註：关东寿喜烧是事先将调味料调和后，淋入火锅食材中；而关西寿喜烧则是不加水，直接在锅中加入砂糖、酱油、酒来调味。
材料
水200cc，酱油100cc，酒100cc，味淋100cc，砂糖30公克
做法
1、将所有材料煮至砂糖溶即可。 2、备註：关东寿喜烧是事先将调味料调和后，淋入火锅食材中；而关西寿喜烧则是不加水，直接在锅中加入砂糖、酱油、酒来调味。