简介

比预期的效果要好吃，之前老大一直在说不会好吃不会好吃滴……偶想试试也无所谓，重在创新嘛，还可以呢～一股清凉的感觉马上沁人心脾啦

材料

鸡脯肉，淀粉，盐，薄荷叶，红椒，仔姜，油，鸡精，花椒油

做法

1.鸡脯肉切成薄片，加淀粉，盐拌匀；2.薄荷叶洗净，红椒切丝，仔姜切丝；3.将拌好的鸡片热油锅滑一下捞出；4.锅里余油下姜丝，红椒丝煸炒，下鸡片，薄荷叶，撒鸡精拌匀，最后淋上花椒油就ＯＫ了！

小诀窍

薄荷乃夏季的防暑佳品，药食两用，清火解暑的。