木耳鸡片
材料
鸡胸肉，淀粉，姜，盐，鸡精，料酒，木耳，青椒，胡萝卜
做法
1.鸡胸肉切片，加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。2.木耳泡发摘成小朵，青椒、胡萝卜洗净切块。3.锅热油，下鸡片滑熟捞出。4.留底油，爆香姜片，下木耳、青椒、胡萝卜翻炒。5.再放入鸡片，调味，加少量水。6.最后水淀粉勾芡。
材料
鸡胸肉，淀粉，姜，盐，鸡精，料酒，木耳，青椒，胡萝卜
做法
1.鸡胸肉切片，加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。2.木耳泡发摘成小朵，青椒、胡萝卜洗净切块。3.锅热油，下鸡片滑熟捞出。4.留底油，爆香姜片，下木耳、青椒、胡萝卜翻炒。5.再放入鸡片，调味，加少量水。6.最后水淀粉勾芡。