坚果脆饼

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简介

份量:约30个

材料

奶油250公克,盐1小匙,糖粉250公克,蛋4个,杂粮粉50公克,低筋面粉450公克,杏仁角100公克,烤熟核桃仁100公克,南瓜100公克

做法

1.将材料(1)混合拌匀后,材料(2)再分次加入拌匀。2.低筋面粉过筛后,与杂粮粉一起加入上述材料拌匀。3.最后将材料(4)加入拌匀即为饼干面团。4.将面团分割成每个35公克,搓圆后再压扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤约15分钟即可。

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