“简单美味，一碗根本吃不够。”

主料

牛楠 500g 小白菜 100g 面条 200g

辅料

酱油 3勺 料酒 2勺 蚝油 3勺 白胡椒粉 2勺

调料

水 500ml

1.凉水冲洗牛肉2-3遍。

2.凉水焯牛肉，放入姜片和葱段。

3.热油下锅，放入白砂糖炒焦糖。

4.焯好的牛肉放入锅里翻炒。

5.酱油，耗油，料酒，盐。放500ml热水煮1-2个小时。

6.牛肉煮熟后，放小白菜煮断生。

7.另一个锅煮面条乘出。

8.乘出面条，放入汤汁和牛肉。

9.开始吃。