普宁豆腐
简介
DIY的好处就是可以随心所欲按着自己的口味做自己喜欢吃的东东。某日逛市场看到有潮州豆腐，钩起了我想吃普宁豆腐的欲望。心动不如行动，买了一块，清洗、切块、吸干水，不想用太多油，半煎半炸，没几下工夫做好一碟。随意版的普宁豆腐配上自产的甜辣酱，味道是粉不错的。
材料
潮州豆腐，油
做法
1.材料：潮州豆腐，清洗后切块，吸干水分。2.热油下锅，半煎半炸。3.半成品。4.出锅后用吸油纸吸掉多余的油就可以吃了。
Q：DIY 的好处是什么？
A：可以随心所欲按着自己的口味做自己喜欢吃的东东。
Q：看到潮州豆腐后引发了作者怎样的欲望？
A：勾起了想吃普宁豆腐的欲望。
Q：作者买了潮州豆腐后做了什么？
A：清洗、切块、吸干水，半煎半炸，配上自产的甜辣酱。
Q：做普宁豆腐用了哪些材料？
A：潮州豆腐，油。
Q：普宁豆腐的制作步骤是什么？
A：1. 材料：潮州豆腐，清洗后切块，吸干水分。2. 热油下锅，半煎半炸。3. 半成品。4. 出锅后用吸油纸吸掉多余的油就可以吃了。
Q：作者不想用太多油是怎么处理的？
A：采用半煎半炸的方式。
Q：普宁豆腐搭配了什么酱料？
A：自产的甜辣酱。
Q：潮州豆腐买回来后第一步做什么？
A：清洗。
Q：潮州豆腐切块后要做什么？
A：吸干水分。
Q：普宁豆腐出锅后怎么处理？
A：用吸油纸吸掉多余的油就可以吃了。
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