家常面片

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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 西红柿:生津止渴 小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

面粉 适量 牛肉 50克相克食物 西红柿 1个相克食物 小白菜 2棵相克食物 大蒜 1个相克食物 葱 5克相克食物 油 适量 盐 3勺 花椒粉 1勺 鸡精 1勺 水 适量 家常面片的做法

1.面粉放水和成偏软一些,

2.面揉匀,然后做成剂子擀成面皮,擀厚点。两面抹油放塑料袋里回一会儿。

3.西红柿切碎,葱切末,蒜剁蓉,牛肉切碎

4.起锅开火,倒油油至冒烟,放牛肉炒变色放蒜蓉。

5.下葱花,下白菜根:翻两下。然后加入西红柿煸出汁。等出汁了放3勺盐再放1勺花椒粉,放1勺鸡精

6.加水,等水开的时间。拿出回好的面,切成长条,水开了就可以下面了

7.面下好,放白菜叶,翻搅几下就好了

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