荔枝炒丝瓜

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材料

主料:丝瓜250克,荔枝100克, 调料:植物油20克,盐3克,味精3克

做法

1.将荔枝去皮、核; 2.丝瓜去皮洗净,切片; 3.炒锅添水烧开,放入荔枝肉焯一下,捞出控水; 4.炒锅注油烧热,放入荔枝肉翻炒,再放入丝瓜片、精盐炒熟,撒入味精即可。

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