家常版牛肉炒芹菜
“一半是生活，一半是热爱。”
主料
牛肉适量芹菜适量辅料
小米辣8个调料
生抽适量蚝油适量淀粉适量料酒适量盐鸡精味精适量1.准备配菜牛肉切丝或片（随心情），小米辣切段。
2.放入淀粉，一点盐，生抽，油，蚝油，料酒拌匀腌制十分钟。
3.芹菜切段备用。
4.锅内放油炒牛肉小米辣炒熟变色。
5.倒入芹菜炒熟。
6.翻炒均匀放盐鸡精味精出锅。
7.好好吃饭。
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“一半是生活，一半是热爱。”
主料
牛肉适量芹菜适量辅料
小米辣8个调料
生抽适量蚝油适量淀粉适量料酒适量盐鸡精味精适量1.准备配菜牛肉切丝或片（随心情），小米辣切段。
2.放入淀粉，一点盐，生抽，油，蚝油，料酒拌匀腌制十分钟。
3.芹菜切段备用。
4.锅内放油炒牛肉小米辣炒熟变色。
5.倒入芹菜炒熟。
6.翻炒均匀放盐鸡精味精出锅。
7.好好吃饭。