材料

白萝卜1个，葱少许，姜片，大地鱼粉，胡椒粉，盐

做法

1.白萝卜去皮洗净后切片；葱洗净后切段。2.水烧开后，加入大地鱼粉及姜片，再煮沸后加入白萝卜煮15分钟。3.加入葱段，再加入适量盐调味。4.在上桌前再洒上适量胡椒粉。

Q:这个食谱需要哪些主要材料？
A:主要材料有白萝卜 1 个、葱少许、姜片和大地鱼粉。
Q:白萝卜需要去皮吗？
A:需要，文档中明确提到“白萝卜去皮洗净后切片”。
Q:葱在什么时候放入？
A:在白萝卜煮了 15 分钟后加入葱段。
Q:煮白萝卜一共需要多长时间？
A:煮白萝卜需要 15 分钟。
Q:盐在什么时候调味？
A:加入葱段后，再加入适量盐调味。
Q:胡椒粉什么时候放？
A:在上桌前再洒上适量胡椒粉。
Q:水烧开后先放什么？
A:水烧开后，加入大地鱼粉及姜片。
Q:这个食谱可以做几人份？
A:文档中未提及可做的份数。
Q:大地鱼粉可以用其他材料代替吗？
A:文档中未提及是否可以替代大地鱼粉，可根据个人口味尝试替代，但不确定效果。
Q:如果没有大地鱼粉会对味道有很大影响吗？
A:不确定，因为文档中未给出没有大地鱼粉时的味道对比。