材料

洋葱半个，彩椒（黄、红）各半个，豆腐半块，泡菜适量，火腿肠1根，年糕片6片，罐头午餐肉3片，方便面1包，芝士片1片，海苔片2-3片，高汤（鸡、牛等汤）或水适量

做法

1.洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤（或水）炖煮，2.汤滚后，放上芝士片、海苔片，3.芝士融化后，就可以从拉面开吃了。。。

小诀窍

芝士最好买那种能拉出丝的。