主料

香菇 适量 猪血 适量

辅料

青椒 适量 青蒜叶 适量

调料

盐 适量 老抽 适量 蚝油 适量 水淀粉 适量 姜丝 适量 蒜粒 适量

1.食材:猪血和香菇切片。

2.锅中油热放入姜蒜和青椒炒香。

3.放入香菇翻炒几下。

4.放入适量的水，放入一勺蚝油。

5.一勺老抽。

6.适量的盐。

7.放入猪血煮一分钟。

8.再放入青蒜叶。

9.最后淋入水淀粉勾欠即可。

10.成品图。