冬瓜玉米煲瘦肉

share

材料

冬瓜1斤,玉米1根,瘦肉250克,姜1片,盐适量

做法

1.冬瓜去籽洗净后切块。2.将玉米苞叶摘去,但保留玉米须;将玉米和玉米须洗净,并将玉米切段。3.瘦肉洗净后切块焯水。4.将冬瓜、玉米、瘦肉、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。5.加入适量盐调味即可。

share