主料

韭菜 适量 螺狮肉 适量

辅料

油 适量 盐 适量 料酒 适量

1.螺狮肉洗净用盐抓干净。

2.韭菜洗净切段。

3.锅中放入适量油烧热后放入螺狮肉煸炒片刻后加入适量料酒去腥后盛出备用。

4.锅中倒入适量油烧热后放入韭菜煸炒片刻。

5.放入螺狮肉煸炒。

6.加入适量盐调味后装盘。

7.成品。