仙草鸡
简介
具有清除体内燥热及降火气的效果，如果喜欢味道重些，可以加入少许的盐调味，为夏日食补中不错的选择。
材料
仙草干30g，鸡肉块200g，水1500㏄
做法
1.仙草干洗净；鸡肉块洗净，汆烫去血水备用。2.将仙草干与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾，再转小火煮1小时，过滤后再加入鸡肉块，续煮20分钟即可
简介
具有清除体内燥热及降火气的效果，如果喜欢味道重些，可以加入少许的盐调味，为夏日食补中不错的选择。
材料
仙草干30g，鸡肉块200g，水1500㏄
做法
1.仙草干洗净；鸡肉块洗净，汆烫去血水备用。2.将仙草干与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾，再转小火煮1小时，过滤后再加入鸡肉块，续煮20分钟即可