绿茶年糕
简介
作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，别有不同之滋味。
材料
糯米粉2杯，抹茶粉5大匙，水1又1/2杯，玻璃纸1张
做法
(1)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。
简介
作好的年糕可以炸、煎、蒸，再作二次料理，别有不同之滋味。
材料
糯米粉2杯，抹茶粉5大匙，水1又1/2杯，玻璃纸1张
做法
(1)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。