材料

鲜鱿300克，荷兰豆250克，红辣椒1个，蒜头1个

做法

1.鲜鱿去膜洗净，切花纹状2.蒜头切末，红辣椒切小块3.锅放油爆香蒜末，红辣椒，加入鲜鱿炒熟，盛出4.锅放油炒熟荷兰豆，加入炒好的鲜鱿

Q:这道菜需要准备多少克鲜鱿？
A:需要准备300克鲜鱿。
Q:荷兰豆要准备多少？
A:要准备250克荷兰豆。
Q:鲜鱿在烹饪前需要做什么处理？
A:鲜鱿要去膜洗净，并切花纹状。
Q:红辣椒要怎么处理？
A:红辣椒切小块。
Q:蒜头要怎么处理？
A:蒜头切末。
Q:第一步先炒什么？
A:第一步先在锅中放油，爆香蒜末和红辣椒，然后加入鲜鱿炒熟，盛出。
Q:炒荷兰豆前要做什么？
A:炒荷兰豆前要先在锅中放油。
Q:最后一步是什么？
A:最后一步是在炒熟的荷兰豆中加入炒好的鲜鱿。
Q:这道菜用到了哪些食材？
A:用到了鲜鱿、荷兰豆、红辣椒、蒜头。
Q:炒鲜鱿前需要先炒什么？
A:炒鲜鱿前需要先在锅中放油，爆香蒜末和红辣椒。