简介

很女人的一道菜。万物都有阴阳之分，菜品也一样。如果说猪肉炖粉条是男人，那么糖醋排骨就是女人；羊肉泡馍是男人，那么担担面就是女人；手撕包菜是男人，那么西芹百合就是女人。  而红枣百合蒸南瓜则是一道彻头彻尾的女人菜，也非常适合女性食用，既益气补血又美容养颜。

材料

日本南瓜半个，红枣10颗，百合若干，冰糖

做法

1.半个南瓜去皮，与切面平行再切一刀，得到一个小半圆和一个圆环，圆环切小方块，小半圆切几刀但保持形状；2.百合泡发，红枣洗净；3.将小半个南瓜装碗，口朝上，填满红枣，百合，小块南瓜和少许冰糖；（南瓜和红枣本身有甜味，冰糖不用放太多）4.上锅蒸熟，我用高压锅蒸了10分钟就好了；5.取出倒扣，可浇点蜂蜜上去，风味更佳。

小诀窍

顺便提一下，我第一次买了日本南瓜吃，发现它不好吃，远不如咱自家种的那种长长的南瓜。