材料

豆渣，面粉，白芝麻仁，香葱，香菜，盐，十三香

做法

1.鸡蛋取蛋黄；香葱、香菜分别切末2.豆渣加蛋黄、面粉、葱花、香菜末、盐、十三香和成团3.将豆渣团制成小饼，放锅中用小火煎4.两面煎黄5.ok。配豆浆喝很好

Q:这个食谱是做什么的？
A:制作豆渣饼。
Q:制作豆渣饼需要哪些材料？
A:豆渣、面粉、白芝麻仁、香葱、香菜、盐、十三香。
Q:制作过程中需要用到鸡蛋的哪个部分？
A:取鸡蛋蛋黄。
Q:如何将材料混合在一起？
A:豆渣加蛋黄、面粉、葱花、香菜末、盐、十三香和成团。
Q:豆渣团制成小饼后怎么处理？
A:放锅中用小火煎。
Q:煎到什么程度？
A:两面煎黄。
Q:做好的豆渣饼搭配什么喝比较好？
A:配豆浆喝很好。
Q:香葱和香菜在制作过程中起什么作用？
A:香葱、香菜分别切末，和其他材料一起混合成团，增加风味。
Q:制作豆渣饼难不难？
A:按照步骤操作并不难。
Q:白芝麻仁在制作过程中有什么具体作用？
A:文档中未明确提及白芝麻仁的具体作用，可能是增加口感和风味。