材料

水晶梨半个，心里美萝卜半个，白糖适量，柠檬汁少许，熟芝麻适量

做法

１、心里美萝卜切细丝； ２、水晶梨切细丝； ３、将萝卜丝、梨丝一起放放碗中，加入白糖、柠檬汁拌匀即可。

小诀窍

１、梨丝和空气接触容易变色，所以切好后要迅速拌好，不要放置太久。 ２、柠檬汁也可以用醋代替。