玉板晒黄花
材料
豆腐1块，大葱1根，蒜泥，姜末，豆瓣酱2大匙，高汤碗，淀粉适量，香油适量，葱花适量
做法
1.大把的花椒加上大葱、蒜泥、姜末下油锅和一点肉末以及豆瓣酱一起炒香； 2.放入点水高汤； 3.滑下去豆腐； 4.烧开后小心翻锅； 5.加点盐和胡椒粉，调些淀粉水慢慢加入，收汁后放点香油和葱花就可以起锅了；
材料
豆腐1块，大葱1根，蒜泥，姜末，豆瓣酱2大匙，高汤碗，淀粉适量，香油适量，葱花适量
做法
1.大把的花椒加上大葱、蒜泥、姜末下油锅和一点肉末以及豆瓣酱一起炒香； 2.放入点水高汤； 3.滑下去豆腐； 4.烧开后小心翻锅； 5.加点盐和胡椒粉，调些淀粉水慢慢加入，收汁后放点香油和葱花就可以起锅了；