四物醋醉虾
简介
小叮咛：虾子浸泡约3天是最佳赏味期，切记不要超过一个星期食用。
材料
活虾300g，四物醋150㏄，绍兴酒150㏄，鱼露100㏄
做法
1.活虾连壳烫熟沖凉备用。2.将四物醋及绍兴酒加入容器中调匀，再放入虾子浸泡至入味即可。
简介
小叮咛：虾子浸泡约3天是最佳赏味期，切记不要超过一个星期食用。
材料
活虾300g，四物醋150㏄，绍兴酒150㏄，鱼露100㏄
做法
1.活虾连壳烫熟沖凉备用。2.将四物醋及绍兴酒加入容器中调匀，再放入虾子浸泡至入味即可。