腌泡青葱

材料

青葱一斤,盐二两,辣椒末四两,豆瓣酱四两

做法

1.青葱洗净切段加盐腌泡至柔软约六小时,去除多余水分。2.加入辣椒末、豆瓣酱,继续腌泡至口味甘醇芳香,置于冰箱冷藏随时取用。

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