炸南瓜(葱香味)

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健康功效

南瓜:低蛋白质 鸡蛋:润燥

食材用料

南瓜 适量相克食物 鸡蛋 1个相克食物 面粉 一大勺 葱末 少许 纯净水 少量 盐 少许 大豆油 1000克 炸南瓜(葱香味)的做法

1.准备好南瓜一块,洗干净去皮

2.切成食指粗细的条状,如图中

3.鸡蛋打散放进面粉稍微放点盐,倒水混合

4.和成黏糊的面糊,加入葱末,南瓜条放到面糊里能挂上面糊即可

5.锅中油烧热,烧到筷子头放进油里能冒泡就可以放进南瓜炸至了

6.南瓜条沾满面糊一条条放油里炸

7.炸到金黄色捞出控油

8.像图中那样的,控油回温

9.装盘即可,软软糯糯的可好吃了

小贴士

如果想吃甜的,南瓜可以不加盐和葱花,想吃香味的就放葱末,油温就像我们说的把筷子头放油里能冒泡就可以了

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