狮子头炒瓜片

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材料

狮子头,黄瓜,蚝油,豆油

做法

1.超市里有卖做好的狮子头半成品的,买回来后可以切成几块。2.黄瓜切片,炒勺内放底油,把狮子头下锅炒透,再下瓜片,大火翻炒一分钟,加蚝油炒匀出锅。

小诀窍

这种狮子头基本都是熟得,冷冻的稍微解冻后切块,再炒透即可。

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