土豆泥熬小白菜
“流行于陕北的农家小菜。”
主料
土豆2个辅料
小白菜500g调料
盐适量葱花少许蒜蓉少许大油适量生抽少许味精少许白糖少许1.炒锅放大油烧热,放入葱花、蒜蓉炒香,放入土豆块。
2.加入开水,漫过土豆,放适量盐和生抽。
3.熬至土地软烂。
4.放入小白菜。
5.放少许盐。
6.少许白糖。
7.少许味精。
8.翻炒均匀即可。
9.成品。
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“流行于陕北的农家小菜。”
主料
土豆2个辅料
小白菜500g调料
盐适量葱花少许蒜蓉少许大油适量生抽少许味精少许白糖少许1.炒锅放大油烧热,放入葱花、蒜蓉炒香,放入土豆块。
2.加入开水,漫过土豆,放适量盐和生抽。
3.熬至土地软烂。
4.放入小白菜。
5.放少许盐。
6.少许白糖。
7.少许味精。
8.翻炒均匀即可。
9.成品。