材料

虾，生抽，淀粉

做法

1.虾去头去虾肠虾线虾脚，洗净控干水份。2.加入生抽酱油腌半小时，把虾取出沾上淀粉入油锅炸一分钟即可。

小诀窍

最好用不上色的生抽，否则炸出来颜色不好看。