清蒸糕蟹

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简介

今年的大闸蟹已经上市了,不过偶这里还没见到,等等吧。虽然还吃不到今年的大闸蟹,不过,海蟹也是俺喜欢的,特别是肥美的糕蟹,虽然胆固醇高点,但是,美食当前,怎忍的食指大动,管它呢,吃了再说。哈哈!

材料

肥美的糕蟹3只,浙醋适量

做法

1.先在螃蟹的腹部来一筷子,然后洗刷干净。2.入锅猛火蒸20分钟,蘸上浙醋吃就行了。

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