木耳炒西兰花

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工作和生活节奏快的人,每天时间都很紧,来不及七荤八素,一个简单的小炒,简单美味。

主料

西兰花1颗木耳1把

辅料

葱花适量蒜片适量胡萝卜片适量

调料

适量生抽适量蚝油适量

1.西兰花切小朵,洗净。水烧开加入油和盐,西兰花入沸水锅内焯烫30秒左右,捞出过冷水,沥干水分。

2.锅内放油烧热,放入葱花炝锅。

3.放入西兰花和泡发好的木耳翻炒匀。

4.加入生抽。

5.放入蚝油。

6.加入盐。

7.放入胡萝卜片炒匀。

8.放入蒜末提香。

9.盛出装盘。

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