香椿酱

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材料

香椿50公克,橄榄油1大匙,盐1/2小匙

做法

1.香椿洗净后,沥干水份切碎,加入盐略拌,腌约10分钟。2.加入橄榄油拌匀即可。

Q:这道菜需要用到多少克香椿?
A:需要用到50公克香椿。
Q:制作这道菜需要用到什么油,用量是多少?
A:需要用到橄榄油,用量是1大匙。
Q:制作过程中盐的用量是多少?
A:盐的用量是1/2小匙。
Q:制作这道菜,香椿需要做什么前期处理?
A:香椿洗净后,沥干水份切碎,加入盐略拌,腌约10分钟。
Q:香椿切碎后要做什么?
A:切碎后加入盐略拌,腌约10分钟,之后加入橄榄油拌匀即可。
Q:腌制香椿需要多长时间?
A:腌制香椿需要约10分钟。
Q:这道菜的最后一步是什么?
A:最后一步是加入橄榄油拌匀。
Q:制作这道菜,对香椿的新鲜度有要求吗?
A:文档未提及对香椿新鲜度的要求,但一般建议使用新鲜香椿以保证口感和风味。
Q:可以用其他油代替橄榄油吗?
A:文档未提及是否可用其他油代替橄榄油,理论上可以根据个人口味尝试其他食用油。
Q:盐的用量可以根据个人口味调整吗?
A:文档未明确说明,不过盐的用量通常可以根据个人对咸淡的喜好适当调整。

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