淳味素鳗
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四味素酿香菇
材料 香菇,青辣椒,豆腐,鸡蛋,胡萝卜,蚝油 做法... 详情 >
浦烧鳗便当
材料 市售浦烧鳗1条,鳗鱼酱汁:适量,酱油100㏄,酒100㏄,味淋90㏄,糖45g... 详情 >
红烧鳗
材料 鳗鱼300公克,扁鱼2片,香菇3朵,大白菜300公克,葱段20公克,蒜头20公克,高汤300㏄,地瓜粉3大匙,胡椒粉1小匙,乌醋1/2大匙,太白粉1大匙,米酒1大匙,葱段少许,姜... 详情 >
药膳鳗
材料 鳗鱼600公克,黄耆20公克,当归20公克,川芎15公克,红枣15公克,党蔘20公克,枸杞10公克,水1500㏄,酒100㏄... 详情 >
蒲烧鳗玉子丼
材料 蒲烧鳗鱼1/2条,小黄瓜1条,白芝麻少许,蒲烧酱汁适量,山椒粉适量,白饭200公克,蛋松:1颗,牛奶15cc,盐少许,胡椒少许... 详情 >
豉汁蟠龙鳗
简介 形似蟠龙,肉质滑嫩,豉香鲜美。 材料 主料:河鳗300克, 辅料:红尖椒50克,豆豉30克, 调料:大葱8克,姜3克,白皮大蒜5克... 详情 >
红烧鳗总匯三明治
材料 红烧鳗鱼罐头1/2罐,生菜适量,蕃茄片2片,小黄瓜片少许,沙拉酱3大匙,土司4片... 详情 >
家常素菜创意做法淳味十足素鳗 手把手教你做层层包裹的美味豆腐皮素鳗
说起家常素菜,很多人总觉得翻来覆去就是那几样,清炒时蔬、凉拌豆腐,吃多了难免腻味。今天就给大家分享一个我最近练会的创意素菜,用最常见的豆腐皮就能做,层层裹出来的素鳗,淳厚入味,连不爱吃素的老公都连吃三... 详情 >
