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凉调海带千张

材料 海带丝，千张，洋葱，红椒，莴笋叶子，水，油，糖少许，盐少许，酱油少许，醋少许，黄椒，蒜蓉，香油少许，海米，芝麻... 详情 >

凉调豌豆苗

材料 豌豆苗，橄榄油，胡椒粉，精盐 做法 1.... 详情 >

陕西特色小吃米皮怎么做？手工切米皮正宗调料配方分享

说起陕西的小吃，很多人第一反应会想到肉夹馍、羊肉泡馍，但在本地人的日常吃食里，米皮绝对是能排进前五的心头好。尤其是夏天傍晚，来一碗凉调米皮，配个刚烤好的锅盔，或者加半个肉夹馍，那叫一个爽。我之前跟着西... 详情 >

油泼米皮

 “香辣不腻，特别好吃 详情 >

虾米皮炒角瓜

材料 角瓜，虾米皮，葱花，花椒面，鸡精 做法... 详情 >

秦镇米皮发源地及制作工艺

西安城往西南三十公里的秦镇，凉皮界颇有江湖地位的米皮即发源于此。杭建义从十三岁起便跟着父亲学做米皮，对皮子的口感和调味谙熟于心。提前浸泡吸饱水分的大米，打磨成浆，再用开水烫浆，整个过程需随机应变，全靠... 详情 >

凉皮辣椒油的做法_凉拌米皮的做法

凉皮辣椒油的做法凉皮辣椒油的制作方法:：汉中口味的比例：(凉皮专用料)150g； (三种辣椒)500g；(菜籽油)4000g1.主料：四袋香料(凉皮专用香料）2.辅料：八袋辣椒(凉皮专用辣椒料，内含芝麻20克)3.辅料： 4000克/8斤... 详情 >