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# 京酱肉丝家常做法教程：酱汁配比是灵魂，滑嫩酱香卷饼超香

作为一个爱吃面食的北方人，我家里几乎每周都要做一次卷饼吃。各种卷饼馅料里，京酱肉丝绝对是全家投票选出来的top1，咸香入味的肉丝裹着脆甜的葱丝，咬一口酱香直钻鼻子，配刚烙好的热饼，连吃三个都不觉得腻。很多... 详情 >

京酱肉丝

材料 猪里脊肉300克，生抽15ml，料酒15ml，清水少许，水淀粉少许，挂浆的色拉油少许，甜面酱100克，盐少许，白糖20克，香油10ml，葱白1根，豆腐皮2张，炒制用色拉油60ml... 详情 >

京酱肉丝

材料 猪里脊肉250克，京葱白100克，A腌料：蛋白一颗，玉米淀粉1大匙，料酒1大匙，清水1大匙，B调料：甜面酱3大匙，砂糖1茶匙... 详情 >

京酱肉丝

材料 猪里脊300克，大葱3－4根，豆腐皮2张，甜面酱半袋，白糖1勺，香油1勺；酱油，料酒，蛋清，淀粉适量，姜丝少许... 详情 >

京酱肉丝

材料 瘦猪肉，葱白，豆腐皮，姜，盐，蛋清，甜面酱，料酒，白糖，淀粉... 详情 >

京酱肉丝

简介 最近极爱吃这种浓酱菜式.非常下饭.也很能满足我家肉食者的胃口.不用做太多的菜就可以让大家满意. 材料 梅头肉，香油，生粉，... 详情 >

京酱肉丝

简介 比例好，味道好------京酱肉丝  京酱肉丝是一道非常受欢迎的菜，但是要想味道好一定要掌握好三种酱料之间的比例：2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺蚝油。只要掌握好这个配比，我们在家也能轻松... 详情 >

京酱肉丝

简介 材料 里脊肉一块，大葱两根，大酱一袋，料酒，盐，蛋清，淀粉，豆瓣酱，白糖，薄饼... 详情 >

京酱肉丝

材料 里脊肉，蛋清，大葱，甜面酱，淀粉，料酒，香油 做法... 详情 >

京酱肉丝

材料 肉，料酒，淀粉，蛋青，葱，姜，油，白糖，甜面酱 做法... 详情 >