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培根冷寿面

材料 寿面1束，培根2片，蕃茄1颗，水煮蛋1/2个，小豆苗少许，苜蓿芽10公克，海苔丝少许，寿面酱汁100㏄，冷开水50㏄... 详情 >

明太子冷寿面

材料 寿面1束，辣味明太子50公克，黄秋葵3∼4根，金针菇50公克，海苔丝少许，蒜泥1/2小匙，沙拉油1大匙，酱油2/3大匙，白芝麻1小匙... 详情 >

吻仔鱼海带芽冷寿面

材料 寿面1束，吻仔鱼30公克，盐渍海带芽20公克，西洋芹2根，小蕃茄2颗，寿面酱汁150㏄... 详情 >

寿面基本酱汁

材料 水3杯，昆布5×10公分，柴鱼片20公克，酱油2/3杯，味淋1/2杯，酒1/2杯... 详情 >

梅干冷寿面

材料 寿面1束，蛋1个，鱼板2片，小黄瓜片少许，梅子2颗，生菜叶1片，寿面酱汁50㏄，冷开水100㏄... 详情 >

久久长寿面

简介 面条筋斗，弹性高。 材料 主料：高筋面，盐。... 详情 >

鲜蚵长寿面线

材料 鲜蚵100公克，面线70公克，葱末15公克，油葱酥10公克，地瓜粉适量，高汤500㏄，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉少许... 详情 >

如何自制西冷牛排 西冷牛排的美味做法

西冷牛排是牛排的一个招牌种类之一，受到很多人的喜欢，那么好吃的西冷牛排究竟应该怎么做呢？下面跟着小编我们一起来走进厨房小天堂吧。如何自制西冷牛排1、用保鲜膜好在牛排上，然后用一个类似擀面杖的东西捶打牛... 详情 >

云南牛肉冷片精品做法大全(滇味牛肉冷片)

滇味牛肉冷片步骤 1买来的牛肉，牛筋和牛骨冲洗干净，用清水泡1-2个小时，这个步骤是为了将血水析出，汤和肉的味道更好。 能买到牛骨一定要买1-2块，一起熬汤增色不少。步骤 2泡出血水的牛肉再次冲洗干净，焯水后仔... 详情 >

西冷牛排是原切还是合成？如何鉴别西冷牛排是不是原切的？

# 西冷牛排的原切与合成之争西冷牛排，作为牛排中的经典品类，深受广大消费者喜爱。然而，市场上关于西冷牛排是原切还是合成的争议由来已久。原切西冷牛排，指的是直接从牛身上的特定部位切割下来的牛排，没有经过拼... 详情 >