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哇沙米酱

材料 A.芥末粉2大匙，B.酱油膏5大匙，酱油3大匙 做法... 详情 >

哇沙米香肠

材料 烤熟香肠1条，基础酱料1又1/2大匙，哇沙米适量，葱丝适量 做法... 详情 >

哇沙米鸡脖子

简介 如果铁叉够长可用石头架着烤，另外如果敢吃鸡皮的话也可保留下来，一起腌至入味，再来烤也可。 材料 鸡脖子6个(去皮)，哇沙米... 详情 >

哇沙米章鱼烧

材料 章鱼200公克，姜1小匙，葱1小匙，洋葱末3大匙，胡萝卜末2大匙，酒3大匙，面煳料：280㏄，中筋面粉350公克，泡打粉1/4小匙，小苏打1/4小匙，盐1/4小匙，白胡椒1/4小匙，... 详情 >

哇沙米油膏酱

材料 A.酱油3大匙，糖1小匙，水5大匙，芥末膏1大匙，B.面粉3大匙，水6大匙... 详情 >

# 阿里山特色竹筒饭 搭配哇沙米酱油的邹族传统美食做法介绍

去台湾阿里山玩的朋友，多半都在游客街上吃过竹筒饭吧？那股混着竹子清香的米香，飘得整条街都是，闻着就走不动道。很多人不知道，这种看起来接地气的小吃，其实是阿里山邹族原住民的传统美食。最早邹族的族人进山打... 详情 >

米酱蚬仔肉

材料 蚬24两，吻仔鱼1两，姜丝少许，葱花少许，高汤4大匙，米酱1大匙，糖1茶匙，料理米酒1茶匙... 详情 >