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牛奶烧鱼片

材料 鲈鱼1尾，芦笋2根，姜20克，鲜奶300㏄，盐1/2小匙，鸡精粉1/4小匙，细糖1/4小匙... 详情 >

干烧鱼片

材料 鱼肚档250公克，地瓜粉4大匙，葱花1大支，姜末2小匙，蒜末1大匙，青蒜苗半枝，太白粉水适量，辣豆瓣2大匙，盐1/2小匙，香菇精1小匙，糖1小匙，水240cc，香油2小匙，白酢... 详情 >

嫩茄烧鱼片

材料 主料：嫩茄子150克，鱼肉50克， 辅料：红椒1只，生姜5克，葱5克， 调料：花生油300克（实耗20克），盐5克，味精2克，蚝油3克，湿生粉适量... 详情 >

牛奶南瓜烧排骨

材料 排骨300公克，南瓜300公克，红葱末20公克，姜末10公克，盐1/2茶匙，鲜奶200㏄，细砂糖1茶匙，水100㏄... 详情 >

糟溜鱼片家常做法教程 快手香滑入味糟溜鱼片步骤分享

说起来糟溜鱼片这道菜，很多人在外吃饭的时候都点过，滑嫩的鱼片裹着清亮的糟香卤汁，配米饭特别下饭，不少人都想在家自己做，但是又总怕处理不好，要么鱼片碎了，要么腥气重，要么糟香味出不来。其实只要找对步骤，... 详情 >

酒香鱼片

材料 淡水活鱼，白葡萄酒，姜 做法 1.将鱼按... 详情 >

香菇鱼片粥

材料 大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐，胡椒粉适量... 详情 >

糖醋鱼片～

材料 鱼片，鸡蛋，料酒，盐，糖，酱油，淀粉，葱姜，醋 做法... 详情 >

鱼片炒鲜笋

简介 都说罗非鱼味道不好，有股泥味，这里卖的还很便宜。我家旁边菜市场多了两档卖鱼的，卖得鱼都比较新鲜，而且，都不是养殖的。试了下，他们卖得罗非鱼，味道居然不错，没了那股泥味，老板说... 详情 >

豆椒鱼片

材料 l鱼片，盐，，蛋清，，料酒，豆豉，干辣椒，酱油，醋，白糖，味精，葱花，姜末... 详情 >