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冬瓜炖肘子

材料 去骨肘子，冬瓜，葱，姜，香菜，盐，料酒，胡椒粉，味精 做法... 详情 >

好吃又好学的炖肘子教程来了！升级版海参炖肘子做法分享

# 海参炖肘子的前期准备要做出一道美味的海参炖肘子，前期准备至关重要。咱们先来看看所需的食材与调料。肘子，要挑选表皮光滑、肉质有弹性且无异味的。新鲜的肘子，肉色呈淡红色，按压后能迅速回弹。这样的肘子，炖... 详情 >

冰糖枸杞炖肘子

材料 主料：猪肘1000克， 辅料：枸杞子150克， 调料：冰糖200克，料酒3克... 详情 >

野生榛蘑怎么吃 炖肘子好吃又营养

榛蘑是一种可以吃的菇类，一般无非就是炒菜或者炖汤食用居多。不同的菇类搭配的食材不同，那么，野生榛蘑怎么吃？炖肘子好吃吗？榛蘑怎么吃榛蘑土豆片的做法材料:榛蘑、猪五花肉、土豆、青椒、葱、姜、料酒、盐。做... 详情 >

红烧肘子炖不入味？这些关键点帮你解决

红烧肘子大伙都爱吃，但是你在家炖出来总是不入味儿。我总结了几个关键点跟大伙分享一下。首先咱们先给肘子改一下刀，然后再在肉厚的地方来一刀。冷水下锅焯一下水，开锅煮个五六分钟，捞出来过一下凉水，然后洗掉表... 详情 >

家常炖肘子/蹄髈的正宗做法，香烂入味的下厨房家常菜步骤详解

最近降温，就总惦记着家里那口炖得软烂的肘子。之前跟着我妈学的做法，每次端上桌，连不爱吃肥肉的侄子都能啃两大块。今天就把这个家常版的正宗炖肘子（蹄髈）做法，一步步拆开来给大家说。选肘子是第一步，别随便拿... 详情 >

冬瓜炖排骨

材料 排骨七两，冬瓜一斤，盐少许，白醋两滴，鸡精少许 做法... 详情 >

冬瓜炖排骨

材料 小排骨500克，冬瓜300克，葱段3，八角2粒，盐适量，味精适量 做... 详情 >

【肉汤炖冬瓜】

材料 五花肉片100克，冬瓜500克，蒜片少许，煮熟的鲜虾4只 做法... 详情 >

冬瓜炖鸡

材料 鸡腿2只，竹笋1/4支，冬瓜700g，姜5片，葱1支，Ａ.米酒30㏄，水1600㏄，盐15g，Ｂ.盐5g，糖5g... 详情 >