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香芋鸭肉煲

简介 早上从街市买回来一只大香芋，极大的一个。准备要在晚上做香芋鸭肉煲吃。 下午的时候，就开始在厨房中忙碌了。全因为这一样菜式，是很需要时间同耐性的一味。在整整用去我两个多钟头的时... 详情 >

家常鸭肉粉丝煲做法教程 超入味鲜美鸭肉粉丝煲家常菜谱分享

秋天一到，就总想吃点暖乎乎的带汤菜，炖一锅端上桌，连菜带汤吃得浑身舒服，比吃干巴巴的炒菜舒服多了。说到家常暖锅，很多人第一反应就是牛羊肉，其实鸭肉做煲也特别香，尤其是搭配吸味的粉丝，煮好之后鸭肉不柴不... 详情 >

鸭肉粉丝煲

 “鸭肉，蛋白质含量比畜肉高得多，好消化易被人体吸收，含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，能抗衰老。还有较丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等... 详情 >

香芋百合芡实煲

材料 芋头，百合，芡实，牛奶，虾仁，姜片 做法... 详情 >

香芋排骨煲

材料 排骨300公克，芋头300公克，香菇6朵，青葱1支，盐1小匙，细砂糖1小匙，鸡粉1小匙，高汤800cc，鲜奶油1大匙，椰浆100cc，盐少许，细砂糖少许，太白粉少许... 详情 >

蕃薯香芋煲饭

材料 白米155公克，蕃薯100公克，芋头100公克，烧海苔1片，水240公克，盐1小匙，油1小匙，酱油1小匙... 详情 >

香芋牛肉煲

材料 主料：牛肉(后腿)150克，芋头150克， 辅料：干香菇30克，牛奶10克，全脂牛奶粉5克， 调料：大葱15克，姜8克，白皮大蒜10克，植物油50克，味精6克，胡椒粉1克，芡粉10克... 详情 >

薏米香芋南瓜煲

健康功效 薏米:护齿、保护骨骼食材用料 南瓜、大芋头 各200g薏米 20g相克食物 椰浆 250ml蒜 2瓣相克食物姜 2片相克食物 盐 1茶匙糖 2茶匙相克食物油 1汤匙薏米香芋南瓜煲的做法1.蒜切片。薏米加水浸泡8小时以上。芋... 详情 >

粉条新吃法！麻辣入味的鸭肉粉条煲教程，做法超详细！

# 鸭肉粉条煲的食材准备与前期处理制作美味的鸭肉粉条煲，食材的准备与前期处理至关重要。首先是鸭肉的选购。应挑选肉质鲜嫩、纹理清晰、无异味的鸭肉。一般来说，鸭龄在 3 - 5 个月左右的鸭肉口感最佳。观察鸭肉的... 详情 >

鸭肉粉丝煲做法：鸭腿鸭血粉丝这样搭，美味超简单！

# 鸭肉的前期处理鸭肉在烹饪前的前期处理至关重要，它直接影响到后续炖煮的口感和风味。以下是详细的鸭腿处理过程。首先是切块，将鸭腿洗净后，用锋利的刀沿着骨头的纹理切成均匀的块状，每块大小适中，大约3-4厘米... 详情 >