夏日凉菜相关内容

分享万能凉拌汁，夏日凉菜好搭档

跟朋友们分享一个我开饭店时用的特别好的万能凉拌汁，夏天用它拌凉菜很棒。家里炒菜用勺子量取：生抽两勺，白糖大半勺，米醋一勺，香油一勺，藤椒油两小勺，辣鲜露两小勺，搅拌均匀即可。这个汁可多调些，拌凉菜时直... 详情 >

爽口夏日凉菜：山东经典油条拌黄瓜的做法

玩遍全网美食，没有比这更爽口的夏日凉菜。这也叫菜，这可是我们大山东的经典美食。这是酱料，随手捡到的剩油条，做出国宝级的凉菜，绝对是你家餐桌上的挑“刺”神菜。陈年的剩油条处理一下，放空气炸锅，180度烤七分... 详情 >

上海夏日特色凉菜：糟卤鸡爪等的制作

天气炎热，上海夏日凉菜糟卤鸡爪等的制作分享《夏日美食攻略：巧用糟卤汁制作美味凉菜》在炎炎夏日，来一份清爽可口的凉菜是再合适不过了。今天就给大家分享一款上海特色凉菜的制作攻略。首先，准备好所需食材，如新... 详情 >

凉拌木耳腐竹：炎炎夏日里的必吃神凉菜

这腐竹和木耳在办之前，要凉拌，是夏日必吃神凉菜。腐竹用凉水泡一个半小时左右，切成条，准备黄瓜丝。腐竹和木耳晾晒过程要涨发透，必须焯水，少放盐、白糖，生抽等调味料先放腐竹木耳一起开水下开水出，捞出来自然... 详情 >

牛肉凉菜装饰(凉菜的装饰)

凉菜的装饰香菜，香菜好吃，点缀又好看凉菜装饰盘子大全图片凉菜里面白色滑滑的是沙拉酱。有些甜品沙拉凉菜需要用到沙拉酱，沙拉酱呈色是乳白色的，甜甜的带丝丝酸味，摸起来有些滑滑的。还有一种是果酱，果酱一般都... 详情 >

家常凉菜

材料 粗粉条，豆芽，里脊肉，蒜末，香油，醋，盐，干豆腐，大白菜半颗... 详情 >

家常凉菜

材料 黄瓜，胡萝卜，粉丝，香菜，辣椒油，盐，糖，鸡精，醋，麻酱汁，干豆腐... 详情 >

凉菜

材料 黄瓜，白菜，蒜末，盐，糖，醋，料酒，辣椒油 详情 >

抢手凉菜：金针拌芹菜

材料 芹菜250克，金针150克，枸杞少许，盐蔬之鲜香油适量 做法... 详情 >

共和凉菜卷

材料 主料：芹菜120克，胡萝卜120克，绿豆芽180克，山东白菜（取梗）180克，香菇120克，粉丝1又1/2把，春卷皮12张，芥末酱2大匙，蛋黄1个，盐1/2小匙，糖1/2小匙。... 详情 >