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清炒芥兰

简介    第一次吃芥兰好象是在潮泰牛肉丸店里，炒牛河里经常放的菜，口感和口味都很好，不过自己在家里似乎很少做，看到超市里有卖两种芥兰，一种是芥兰茎比较粗，还有一种是带叶的小芥兰，我... 详情 >

清炒芥兰

材料 芥兰1斤，蒜末适量，盐适量，芥末油适量，生抽适量 做法... 详情 >

清炒芥兰

材料 主料：芥蓝300克， 辅料：红尖椒25克， 调料：白皮大蒜8克，盐3克... 详情 >

【步骤图】粤式白酒清炒芥兰做法：只留梗猛炒，附详细步骤！

# 芥兰的前期处理在制作清炒芥兰（粤式 + 白酒）这道美味菜肴时，芥兰的前期处理至关重要，它是奠定整道菜口感与风味的基础。首先是芥兰的挑选。我们要挑选粗壮、鲜嫩的芥兰，只保留芥兰梗，去除叶子。这是因为叶子... 详情 >

蚝油芥兰

材料 芥兰，蚝油，蒜 做法 1.把芥兰叶和颈分... 详情 >

芥兰炒豆腐

简介 今天这里天气开始转冷了，出门如果开摩托车，不穿多件衣服的话，还真给风吹的发抖，刚才我就是。天气冷大家要补充营养哦，不养胖点怎么减肥嘛，呵呵。向丝丝学习，吃素，吃自己用豆腐做的... 详情 >

芥兰炒腊味

材料 芥兰400克，腊肉250克，姜适量，蒜适量，红辣椒适量，盐适量，生抽适量，糖适量... 详情 >

芥兰牛肉盖面

材料 鲜面条，芥兰，牛肉，生粉，生抽，老抽，水，糖，油，蒜末一些，高汤，白胡椒，盐... 详情 >

蚝油芥兰炒肉

材料 芥兰2根，肉300克，盐，油，麻油，鸡精，胡椒粉，料酒，蚝油，生粉，姜，蒜... 详情 >

香草芥兰炒叉烧

简介 这个叉烧是上回旅游在姑姑工作的酒店，和大厨交流教我们做的。还没等我捣鼓老妈首先尝试了。可惜样子不好看，有点焦了。不过吃起来还是感觉不错的阿。下回我也来折腾折腾：）... 详情 >