简介 “蜜糖”的作法很简单，只需取一小锅，放入细砂糖320公克、麦芽糖80公克及热水100公克，以小火慢慢熬煮就可以啦！原味面包甜甜圈的材料及作法请参考本站食谱-原味面包...
简介 巧克力蛋糕甜甜圈的材料与作法请参考本站食谱-巧克力蛋糕甜甜圈“蜜糖”的作法很简单，只需取一小锅，放入细砂糖320公克、麦芽糖80公克及热水100公克，以小火慢慢熬煮...
材料 面糰材料A：518公克，高筋面粉836公克，酵母37公克，盐10公克，面糰材料B：125公克，高筋面粉209公克，奶粉31公克，全蛋84公克，盐10公克，细砂糖1...
材料 原味面包甜甜圈数个，脆皮粉浆：30公克，低筋面粉600公克，糯米粉90公克，吉士粉20公克，泡打粉60公克，日本太白粉30公克，猪油40公克，冰水1000公...
材料 甜甜圈面糰：10公克，高筋面粉418公克，五榖杂粮粉104公克，酵母18公克，奶粉16公克，白油63公克，全蛋42公克，细砂糖63公克，水266公克，脆皮粉浆...
简介 原味面包甜甜圈的材料及作法请参考本站食谱-原味面包甜甜圈 材料 原味面包甜甜圈数个，脆皮粉浆：1000公...
材料 面煳材料：22公克，白油35公克，糖粉175公克，盐4公克，奶粉22公克，全蛋109公克，水131公克，马铃薯泥44公克，低筋面粉437公克，泡打粉17公克，小...
材料 面煳材料：15公克，低筋面粉452公克，奶粉23公克，奶香粉9公克，泡打粉23公克，糖粉158公克，白油36公克，盐5公克，全蛋113公克，马铃薯泥45公克，...
材料 面煳材料：136公克，低筋面粉452公克，奶粉23公克，奶香粉9公克，泡打粉23公克，糖粉158公克，白油36公克，盐5公克，全蛋113公克，马铃薯泥45公克...
材料 A.低筋面粉100公克，水麦芽50公克，沙拉油15公克，细砂糖15公克，南乳10公克，味淋1小匙，B.白芝麻适量，蛋黄1颗...
简介 约20份 材料 奶油240公克，糖粉200公克，蛋2颗，低筋面粉400公克，高筋面粉100公克，苦甜巧克力200公克...
简介 约20份 材料 杏仁片120公克，奶油80公克，雪白油40公克，细砂糖110公克，蛋1颗，低筋面粉250公克，小苏...
简介 约20份 材料 无盐奶油120公克，糖粉50公克，蛋黄1颗，奶水15公克，低筋面粉180公克，纯白牛奶巧克力120...
简介 约30份 材料 无盐奶油120公克，细砂糖120公克，盐1公克，全蛋1颗，蛋白1颗，低筋面粉130公克，可可粉25...
简介 约20份 材料 奶油150公克，红糖30公克，高筋面粉110公克，低筋面粉110公克，蛋白30公克，细砂糖50公克，...
简介 约25份 材料 无盐奶油150公克，糖粉60公克，盐1公克，蛋黄2颗，柠檬果酱40公克，低筋面粉200公克，泡打...
简介 约30份 材料 A.奶油30公克，高筋面粉220公克，低筋面粉60公克，细砂糖15公克，水150公克，裹入油230公克...
简介 约30份 材料 奶油100公克，糖粉90公克，蛋1颗，樱桃酒50公克，低筋面粉150公克，酒渍黑樱桃30公克...
简介 约30份 材料 葡萄干60公克，水60公克，无盐奶油60公克，酥油30公克，细砂糖70公克，蛋1颗，低筋面粉130...
简介 约25份 材料 温水50公克，薰衣草5公克，无盐奶油120公克，糖粉60公克，低筋面粉120公克，泡打粉4公克，...
简介 约15份1.表面刷上蛋黄液是为了增加烘烤后所呈现出的光泽效果。2.可以将少许起司片切碎，隔水加热融化后装入挤花袋，在烤好的圆饼上挤出线条作装饰喔！...
简介 约16份 材料 核桃80公克，奶油100公克，细砂糖30公克，低筋面粉110公克，糖粉10公克...
简介 约40份 材料 无盐奶油120公克，细砂糖150公克，盐2公克，蛋1颗，蜂蜜20公克，低筋面粉80公克，燕麦片150...
简介 约20份1.如果锅边沾到糖的时候，可用刷子沾冷水刷一下，千万不要搅拌，以免出现结晶的状况。2.想知道作法2的焦糖糖液是否煮好了？可以准备一杯清水，将焦糖糖液滴2∼3...
简介 约25份 材料 A.奶水25公克，奶油20公克，雪白油30公克，低筋面粉70公克，发粉1公克，细砂糖50公克，盐1...
简介 约20份基本塔皮做法请查询本站食谱资料库-基本塔皮 材料 A.松子60公克，细砂糖50公克，红糖30公克，盐1...
简介 约25份基本塔皮做法请查询本站食谱资料库-基本塔皮 材料 A.杏仁粉70公克，奶油70公克，糖粉60公克，蛋1...
