材料 泡好的莲花白，五花肉，葱花 做法...

材料 五花肉，鸡腿肉，红蘑，葱花，姜，花椒面，大料...

材料 茄子，香辣酱，油，香辣酱，葱花 做法...

简介 昨天在乐购超市买了一条胖头鱼，又买了一瓶剁椒，还在网上找到了剁椒鱼头的方子，今天周末，一大早我就开动了，没想到第一次做，就这么成功，味道真是好得不得了，下...

材料 煮熟的猪后腿肉，莴笋，胡萝卜，盐，味精，复制酱油，蒜泥，红油辣椒，香油，葱花...

材料 奶油奶酪110克，动物性鲜奶油110克，无盐黄油40克，鸡蛋2个，低粉20克，绿茶粉15克，糖70克...

材料 高粉300g，奶粉一小包，黄油20G，糖20G，盐1/4勺，酵母5G，水190g，绿茶粉1/2勺，肉桂粉1/2勺...

材料 玉米粒一袋，青豆，火腿丁适量 做法...

简介 宜家的刮刀质量我实在不敢恭维，当时买回来的时候做了这种花生酱饼干，结果今天再做就断了，时间才刚过3个月，之前三能的刮刀至少用了一年多才坏的。方子来自《巧手...

材料 面筋泡，肉糜，鸡蛋，葱，姜，糖，盐，老抽，料酒，鸡精，生粉，八角，香叶...

简介 话说这个“薄撑”，在广东已经历史悠久了，听说从N年代开始就成为广东一带的经典点心，有咸的也有甜的。而为什么会叫“薄撑”呢？从字面意思解释可能是煎的时候面皮要够...

材料 五花肉，素鸡，葱，姜，姜，料酒，酱油，盐，香叶，八角，桂皮...

简介 以前俺讲过，呆在在美国吃鱼吃的最多的是鱼柳，方便到是方便，但是那些被人折腾过的鱼柳哪有活蹦乱跳的活鱼鲜呢？不过还好，俺是个“吃神”，要不俺的小嘴跟着俺可真是...

简介 逛完街回来的时候，领导去午睡了。乘着领导午睡的时候，俺就想哈，算算俺也快要30岁了（不想不知道，一想吓一跳！！），虽说结婚以前俺妈对领导说过“此货一经售出不...

简介 关于西米，并不是米的一种，根本就不是植物。只是用一些类似糯米粉的植物材料做成的粒状食物，泰国特产。其实如果要做西米甜品，当然首选大粒的西米，可是大粒的西米...

简介 因为今天俺们领导不在家用膳，懒的“满汉全席”，揍事整了个会跳舞的——金包银炒饭。既消耗了剩余的食材，又享受了烹饪的乐趣。咋个会跳舞法呢？请容俺小牛给您慢慢道来...

材料 饼皮：，中筋面粉100克，奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克，馅料：，莲蓉约750克，咸蛋黄9个，表面刷液：，蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调...

简介 同事与朋友都说我做起吃的来是最不怕麻烦的.的确.我做起美食来再麻烦也不嫌.也还是想做.乐在其中也充满了爱意.....做了多彩汤圆....... 材料...

材料 排骨，盐，花椒，大料，葱，姜，蒜汁，香油，酱油，醋...

材料 干杏仁100克，琼脂10克，糖桂花，水 做法...

材料 豆腐250克，蟹粉50克，盐3克，葱丝少许 做...

材料 新鲜山楂，冰糖（或白糖），清水 做法...

简介 时间说快也快，刚吃完饺子没几天，又要准备吃面条了，北方有头伏饺子、二伏面的说法，马上二伏就来了，在此我向大家推荐一个老北京的“打卤面”这是我的最爱，也是在北...

简介 说到茄子，真是我一生的最爱，从记事起我就喜欢上了这个黑紫黑紫、圆圆亮亮的东西，无论怎么做我都会喜欢，茄子丝、茄子丁、辣茄子、肉茄子、炒茄子、烧茄子、蒜泥茄...

材料 肉皮，花生仁，猪肉，姜，干红辣椒，花椒，桂皮，大料，盐，酱油，料酒，鸡精...

简介 这个面包偶想做得稍有硬一点，所以一发只发了半小时，先发酵15分钟后翻面再发15分钟。二发有发酵到两倍大。这个面包不是甜式软面包，而是有点像类欧包，吃起来香香的...

材料 淮山，枸杞，糖，醋，盐，粉，水 做法...

简介 家里买了2KG的奶酪，实在是怕坏掉，最近狠了命的消耗奶酪，刚好蘑菇群和食人族聚餐的时候俺做了这个去毒害他们。配方是我自己折腾的，汗，真的把他们当成小白鼠了。...

简介 鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多...

材料 雪蛤膏，果冻粉（多种口味的），蜂蜜 做法...