材料 上好紫菜，鲜鱼，葱花，姜丝，油 做法...
材料 戚风蛋糕6寸，蓝莓果酱（分开2份）60g，金钻甜奶油（分开2份）300ml，吉利丁片（分开2份）2片，透明镜面胶，牛奶（分开2份100ML，砂糖（按照情况添...
简介 对黑森林长草可不是一天两天了，那可以从童年说起哎（呵呵，馋猫不是一两天能养成的啊），小时候生日蛋糕的品种很少，大多是那种裱了桃红翠绿花的奶油蛋糕，口味上当...
材料 樱桃250克，白兰地或葡萄酒120ML，柠檬1个，冰糖适量...
材料 泡芙面糊：，黄油45克，水90克，糖少许，盐少许，低粉60克，蛋2个，卡仕达酱：，蛋黄3个，细砂糖40克，牛奶250ML，香草豆荚1/2根，低粉25克...
简介 恩～有一段时间，疯狂的喜欢吃八喜这个口味的冰淇淋，带着浓浓的酒香，连带的就把八喜所有口味都吃了一遍，转下来，还是最喜欢这个口味～这次冰淇淋，当然就做我的最...
简介 椒爆鱿鱼说菜前先允许咱自我表扬一把：这是我第一次自己用水发鱿鱼呢！其实原本一直怵这事，家里这包鱿鱼干都快到保质期了。 鱿鱼的营养价值极高，每百克干品含有蛋...
简介 自从前日发表了一篇：“为吃而做还是为做而做”的疑问之后，有人给出我一句评论，说：女孩子不要为了追求做个贤妻良母去做美食，而要为了兴趣和爱好去做，做饭也是一种...
材料 普通面粉280克，色拉油80克，猪油30克，糖120克，小苏打4克，鸡蛋一只，白芝麻少量...
简介 防衰老的超级下饭菜“藠头香煎回锅肉” 湖南人在冬天很喜欢用藠头来炒腊肉吃。可我是一个不吃腊制品的人，因为自己不吃，也很少做。但香香的藠头我超喜欢，于是脑袋...
简介 一个并不轻松的话题，写下它是源自先生的一腔无奈。都说做工程的人油满肠肥，盆满钵满。可是每逢听到别人这么形容我们时，多数我是抱以一丝苦笑的。我感叹那些受过的...
简介 苦瓜马蹄这阵子市场里的马蹄很多，甜而多汁，买菜时常会顺便买些削好的回家。据说马蹄不宜生食，于是今年改入菜了，俺是多听话讲卫生的一好孩子啊。马蹄，又称荸荠。...
材料 洋葱一个，肥牛片半包 做法...
简介 秋冬季节，走在刮着西北风的街上最让我想吃的是如今很多便利小店都能买到的一串串热乎乎的关东煮。。。关东煮，日语本名御田（おでん），是一种源自日本关东地区的料...
材料 柚子茶戚风：，低粉34克，糖20克，玉米油16克，柚子茶16克，鸡蛋2个，小雪面糊：，无盐黄油20克，糖粉20克，低粉20克，蛋白20克，可可面糊：，低粉...
简介 概括的说这菜就是简单～美味～常常想不出来要吃什么的时候，就是它～有时候上班忙了一天，晚上回家还要加班，什么都不想做，但又觉得不能亏待自己，也是这道菜～偶尔...
简介 这两天很困很困严重的困～走在路上突然就会有睁不开眼的感觉～真担心万一撞树上，就靠着睡着了～～来块奶酪蛋糕提提神吧～～ 材料...
简介 蚕豆可以这样吃的时间很短，只有在蚕豆的眼睛还是和豆子一样青白色的时候，慢慢的眼睛变黑了，就只能剥出来做豆瓣吃了～ 材料...
简介 呃～～我承认，我是个食肉动物，无肉不欢的俗人～～基本是那种可居无竹，不可食无肉的无药可救型的～～中午同事一起吃饭，如果有秀气的MM点了四季豆炒肉丝之类的充当...
简介 接触面包就会接触到很多词，中种，汤种，老面，揉面的各种阶段。。。刚看到-老面-这个词的时候，感觉是个很神奇也很神秘的东西，就好像百年老字号里的老卤，是每家的...
简介 餐包就像米饭一样，单独吃可能会稍嫌寡味，搭配果酱当然是一个不错的选择～可是有时候也想来一点淡淡咸味的变化，就像今天做了基础款的胡萝卜餐包，搭配一道牛奶土豆...
简介 口袋面包（Pita）是中东地区的传统主食面包，它的特色是一烤就会膨胀，中间是空的，切成两半就像口袋，可以装馅料吃，非常可爱～～而且吃起来馅料不会像吃三明治或汉...
材料 猪肉馅250克，胡萝卜200克，葱姜适量，蛋清1个，料酒1大勺，淀粉3大勺，盐少许，胡椒粉少许...
简介 周末不忙，又痒痒做面包了，面包机依然还没有到落实阶段，还是开动我这个人力面包机，为了能达到最大的能效，这次决定揉个500克的面，而事实证明，在我的技术和身板...
简介 腊月里，喝过了腊八粥，再来品尝一下八宝饭吧，离过年越来越近了～这是一道改良的八宝饭，跟传统的八宝饭稍有不同，用南瓜当器皿，中间填上八宝饭一起蒸制，多了一股...
简介 给这个球起名还为难了一下，先是想叫绿豆网球，但是怕大家先看名字会以为是个很韧很有嚼劲的东西，还是叫酥球吧。想做这个很久了，灵感来自于胖胖熊的锦绣豆沙球，但...
材料 黑芝麻，糯米粉，糖 做法...
简介 牛年到，放鞭炮，喜气洋洋迎新年~祝福大家牛年大吉大利，牛转乾坤，日子过得蒸蒸日上~相信这一阵子大家都是大鱼大肉，美美的大饱口福了，抽空换换口味吃点粗粮也别有...
简介 自由的面包样子好看，名字好听，我这山寨版的，怎么看也搭不上那么好听的名字，起个乡土气息的，就叫蜗牛面包吧～慢归慢，偶们用蜗牛精神学做面包～材料混合，揉啊～...
简介 开始扫荡冰箱里的存货了，虽然是冷冻的虾子，简单的处理之后却依然可以很美味，味道浓郁的酱汁，包裹着炸得酥脆的虾子，是连虾壳都想一起吞下去的好味道~~...
