洋葱鲔鱼沙拉
材料
洋葱50公克，鲔鱼罐头1罐，三色豆20公克，葱1/2根，盐1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙，酒1大匙，美乃滋5大匙，洋香菜叶1大匙
做法
1.将洋葱20公克切丝铺盘。2.洋葱30公克切末，葱切末，鲔鱼罐头挤干油渍，三色豆汆烫备用。3.取一容器，将作法2及调味料搅拌均匀，倒出置于作法1切好的洋葱丝上即可。
Q：这份文档是什么类型的内容？
A：这是一份日式料理的食谱文档，介绍一道凉拌鲔鱼料理的制作方法。
Q：制作这道料理总共需要用到多少克的洋葱？
A：总共需要用到50公克的洋葱。
Q：这道料理需要用到鲔鱼的处理要求是什么？
A：需要把鲔鱼罐头里的油渍挤干后再使用。
Q：制作这道料理需要用到哪些调味料？
A：需要用到盐、白胡椒粉、酒、美乃滋这些调味料。
Q：这道料理里三色豆需要提前做什么处理？
A：三色豆需要提前汆烫后再使用。
Q：第一步的操作内容是什么？
A：第一步是将20公克的洋葱切丝铺在盘子上。
Q：30公克的洋葱需要处理成什么形态？
A：30公克的洋葱需要切成碎末。
Q：完成食材和调味料的搅拌后，需要放置在哪里？
A：搅拌均匀后，要倒在第一步切好铺盘的洋葱丝上。
Q：这道料理需要用到的葱的用量是多少？
A：需要用到二分之一根葱。
Q：这道料理需要用到洋香菜叶的用量是多少？
A：需要用到1大匙洋香菜叶。